【線上旅行】屏東親子旅行新玩法,漁村文化 x 古蹟尋訪!不僅包吃包玩還可以出海體驗抓蚵!!>
- 新聞來源
- 玩全台灣旅遊網
- 發布日期
- 2021-7-10
【玩全台灣旅遊網特約記者凱南報導】遊程將以大鵬灣為中心,玩進東港、林邊、佳冬、枋寮這幾個屏東鄉鎮,主題包含「漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態漫遊」,是「屏東觀光圈」遊程主題最新奇的一條路線,帶您看見屏東小鎮的旅遊趣味。
政益食品「鮮饌道觀光工廠」,是屏東第一座海洋食品文化館。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
在這裡可以認識老品牌「政益食品」,更有海底隧道,讓您認識魚種、漁具和魚產加工品,並學習加工製成的相關小知識,還可以預約報名鱈魚香絲DIY體驗,做出獨一無二的鱈魚香絲造型,最後別忘了挑選一些鮮魚食品類的商品伴手禮帶回家。
跟著導覽人員的腳步,輔以牆面上的文字與圖示介紹,更快了解老品牌「政益食品」的歷史背景。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
目前導覽時間有09:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00這六個時段。
開始體驗鱈魚香絲DIY活動囉!平假日都有得體驗,但魚漿供應的份數有限,請提前預約報名。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
將鱈魚魚漿「抹」上紙張,塑形成自己喜歡的樣子後就可以送烘烤機了。魚漿的薄厚度要拿捏好,如果太厚會烤不熟,抹得太薄很容易會烤到焦掉,導覽老師說大約0.3cm左右的魚漿厚度最適宜。
東港赫赫有名的海鮮名店「阿榮坊風味海鮮餐廳」,一嚐來自大海的美味。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
「阿榮坊風味海鮮餐廳」具有現代新穎的質感外觀,而內用環境也相當乾淨舒適,以市場嚴選出優質上等的漁獲食材料理入菜,給饕客享用到濃濃的海味饗宴。
魚缸及冷凍冰櫃內放置了許多新鮮漁獲,就是要讓客人吃得到現撈鮮味海產。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
「阿榮坊風味海鮮餐廳」用東港在地的新鮮優質漁獲與海產製作每一道精美料理/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
「阿榮坊風味海鮮餐廳」從簡陋的露天路邊攤開始做起,堅持每天清晨從市場選出當天捕撈的新鮮漁獲製作料理,結合了創意手法讓海鮮料理有了更加精美的擺盤與味蕾層次,不論是視覺感強烈的金字塔櫻花蝦炒飯、口感扎實不腥的油魚子、新鮮彈牙的蝦子、油脂豐美嫩口的生魚片等都讓人回味。
都來到東港了豈能錯過生魚片呢!大吃特吃尚青ㄟ生魚片,入口的油質豐富飽滿,口感軟嫩好滑溜。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
午後在「大鵬灣戲湖咖啡廣場」體驗安全的水域活動/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
體驗紅樹林獨木舟探索,以獨木舟為工具,由專業教練帶領,全程陪同導覽解說。由教練親自示範及獨木舟教學,全程會有專人陪同導覽,正式開始划獨木舟遊紅樹林生態時,也會有教練分別在前後負責遊客體驗的安全。
划獨木舟的難度並不會太高,只要聽著教練指示和學習,就連小朋友都能輕易操控自如。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
大鵬灣有許多好玩的水上活動,推薦大家來「大鵬灣戲湖咖啡廣場」體驗看看獨木舟,是很有休閒感的一項水上運動,男女老幼都適合,在風浪平穩的潟湖中,悠閒划著獨木舟環湖很是享受,這裡也是推廣水域生態教育很棒的地方。
由牡蠣園主人親自教學撥蚵的技巧。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
現場有非常多的牡蠣讓大家來體驗剖蚵樂趣,大家輪流動手試試看,剖開的牡蠣可以直接生吃,鮮甜肥美帶著一股鹹味。
直接在牡蠣園旁架起烤肉架,現場馬上烤起鮮甜的牡蠣,炭火烤出來的牡蠣好有風味呀!/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
走訪林邊鄉南平里的牡蠣園,在這裡除了品嘗新鮮的牡蠣下午茶,還可以體驗搭管筏賞魚塭、手撥牡蠣及生吃牡蠣的樂趣。
牡蠣不管生吃還是熟食都好吃,重點是這裡還有沾醬四重奏!/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
很有特色的下午茶體驗,尤其一顆顆肥美的牡蠣吃進口中立刻爆汁,現烤的牡蠣越吃越享受!
位於華僑市場對面的「東港味益鮪魚鬆」是東港美食伴手禮的人氣選項。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
鮪魚鬆蛋捲買氣相當旺,包裝攜帶方便,蛋捲做出一口就能入口的大小,結合海味滿溢的鬆品,好吃程度破表!/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
「東港味益鮪魚鬆」是屏東品質保證的好店,榮獲過各種獎項,至今已是傳承三代的老字號品牌,更是台灣第一家鬆品專賣店,販售的鬆品口味多達10幾種,旗魚鬆、鮪魚鬆系列商品都很熱銷,另外獨賣的「花殼脆鬆」同樣人氣很高。
徒步逛逛東港必遊漁獲市場-華僑市場,市場內供應各式各樣現撈且物美價廉的海產魚貨,亦有販售許多來東港必吃的在地美食。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
東港華僑市場就在東港漁港旁,現撈海鮮可就近直送市場,如此地利之便,使得華僑市場成了眾多饕客品嘗海鮮美食的好去處。
華僑市場裡遠近馳名的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」吸引各地食客朝聖。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
位於華僑市場228號攤的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」卻有著獨樹一格的特色,充滿日式氛圍的外觀,氣派亮眼的攤位規模,生魚片品質絕佳,加上使用最新鮮的漁獲食材製作,不僅節目報導採訪不斷,更是連外縣市遊客來到東港華僑市場都指名要吃這一攤。
「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」攤位前和冰櫃裡擺放了許多優質的海鮮食材,其中又以生魚片最有看頭。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
黑鮪魚一整尾魚的各個部位新鮮供應,最精華的金三角部位是黑鮪魚界的極品啊!上腹、中腹的部位也都超好吃!
「王匠」的涼拌小菜、卷壽司、生握壽司、炙燒握壽司、手卷、蒸蛋、蛤蜊、一夜干,美味度是會讓人一吃就豎起大拇指推薦。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
每塊生魚片都切得很「厚」一層!肉質新鮮肥美,油花紋路也很一致,師傅的刀工與經驗值絕對是一流水準。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
一整盤新鮮生魚片擺得有如一道藝術品,看了好誘人!在「王匠」所用的魚食材都是品質很好的,就連店內的醬油也堅持使用古法手工醬油。
東港東隆宮幾乎可說是東港鎮的最佳代名詞,旅遊東港必訪的國際級景點,也是東港人的信仰中心。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
在地虔誠信仰「東隆宮」,東港人口中的「王爺廟」,供奉溫府千歲「溫王爺」,每三年一科的迎王平安祭典(王船祭)聞名全國,也因為燒王船的儀式盛大,此文化活動甚至享譽國際,是台灣最重要的民俗文化節慶之一。
東隆宮內祀奉多座神祇,一樓正殿主祀溫府千歲(溫王爺),而在二樓先師殿中,祀奉倉頡、孔子和孟子三尊神祇。/玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
除了參與三年一次的王船祭及參拜王爺公,廟前金碧輝煌的黃金牌樓更是來訪遊客必拍的一大地標。於民國84年斥資8000萬興建打造的氣派牌樓,約五層樓高,幾年前再花費2000萬進行修整,貼上數萬張黃澄澄的細緻金箔,整體看起來富麗堂皇,白天和夜晚看來各有魅力,貴氣不凡。
火車時刻表:https://www.railway.gov.tw/tra-tip-web/tip/tip001/tip112/gobytime
屏東客運:http://www.ptbus.com.tw/tak/shoetaklest.asp
鮮饌道觀光工廠→阿榮坊風味海鮮餐廳→大鵬灣潟湖咖啡(獨木舟紅樹林探索)→蚵棚體驗+牡蠣下午茶→東港味益→東港華僑市場→東隆宮
【鮮饌道海洋食品文化館】
地址:屏東縣林邊鄉成功路122號
【阿榮坊風味海鮮餐廳】
地址:屏東縣東港鎮光復路一段399號
【大鵬灣戲湖咖啡廣場】
地址:屏東縣東港鎮大潭路169號
【東港味益鮪魚鬆】
地址:屏東縣東港鎮新生三路129號
【華僑市場(東港漁港漁產品直銷中心)】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號
【王匠黑鮪魚生魚片&日本料理】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號(華僑市場228號攤位)
【東港東隆宮】
地址:屏東縣東港鎮東隆街21-1號
【大小港邊 熱帶漁林】
地址:屏東縣林邊鄉光前路68號
(報名體驗南平牡蠣園下午茶)
屏東民宿全集 https://pingtung.okgo.tw/
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